الأربعاء، 4 فبراير 2015

تورتة "Black Forrest"







"المقادير:٥بيض-نص كوب سكر بودرة-كوب دقيق-نص باكو بيكنج بودر-كيس فانيليا-ملح


الطريقة :نقسم ٥ بيضات البياض لوحده و الصفار لوحده ، نضرب البياض لحد مايبقى زى الكريم شانتيه.. ونضرب الصفار مع نص كوب سكر بودرة..بعدين نحط الصفار على البياض ونقلب من تحت لفوق براحة..بعدين نخلط الدقيق و البيكنج بودر و الفانيليا و ذرة ملح وبعدين نحطهم على البيض ونقلب براحة برضه من تحت لفوق..وبعدين نحطهم فى صينية مدهونة زيت و عليها رشة دقيق..ونحطهم فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من 20-30 دقيقة.
 

ملحوظة:ممكن نحتفظ بالورود من أي تورتة جاهزة جبناها قبل كدة فى الفريزر ونزوق بيها التورته لما نعملها زى الصورة"










ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

تطوير : مدونة حكمات